Nasi Bakar Telur

Nasi Bakar Telur
Resep Nasi Bakar Telur

Untuk 2 porsi

Bahan:
2 sdm minyak goreng
1 sdm bawang putih cincang
1 sdm bawang merah cincang
50g udang, kupas
1 sdt kecap asin
300 g nasi putih
1 batang daun bawang, potong-potong
3 pucuk daun kemangi
1 butir telur
2 lembar daun salam
4 buah cabai rawit merah
Garam dan merica secukupnya
Daun pisang dan lidi secukupnya

Cara membuat:
1. Tumis bawang hingga layu. Masukkan udang, garam, merica, dan kecap asin, aduk hingga berubah warna.
2. Tambahkan nasi, daun bawang, kemangi, clan telur. Aduk, sisihkan.
3. Alasi daun pisang dengan selembar daun salam, letakkan 1/2 bagian nasi. Selipkan 2 buah cabal rawit, gulung, lalu sematkan lidi. Ulangi untuk 1/2 bagian nasi lainnya.
4. Bakar nasi hingga harum. Angkat dan sajikan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*