Nasi Bukhari

Nasi Bukhari
Resep Nasi Bukhari

Untuk 4 porsi

Bahan:
1 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih, iris
4 butir bawang merah, iris
200 g daging kambing, potong serasi
2 cm kayumanis
1/4 sdt kapulaga bubuk
1/4 sdt jintan bubuk
400 ml air
300 g beras, cuci, caring
30 g wortel, potong dadu
1 sdm saus tomat
1 buah tomat, potOng dadu
Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:
1. Tumis bawang hingga layu. Masukkan daging, kayumanis, kapulaga, jintan, air, garam, dan merica, aduk-aduk. Masukkan beras, masak di rice cooker.
2. Masukkan wortel, saus tomat, dan tomat, aduk dan tutup. Masak hingga matang. Diamkan 5 menit. Sajikan nasi selagi panas.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*