Resep Nasi Goreng Kuring

Bahan Nasi Goreng Kuring :

• 1 sdm margarin
• 2 siung bawang putih, cincang
• 5 butir bawang merah, iris
• 1 butir telur, kocok lepas
• 1 sdm irisan daging ayam rebus
• 1 sdt Cabai merah halus
• 150 g nasi putih
• 1 sdt kecap manis
• 1 batang daun bawang, iris
• Garam dan merica secukupnya

• Emping goreng
• Ikan pari goreng
• Acar bawang merah
• Tomat iris

Cara Membuat Nasi Goreng Kuring :

1. Tumis bawang hingga harum. Sisihkan di tepi wajan.
2. Masukkan telur, aduk. Tambahkan daging ayam, tumisan bawang, dan cabal, aduk rata.
3. Campurkan nasi, kecap, daun bawang, garam, dan merica, aduk rata, angkat. Sajikan dengan pelengkap.