Omelet daun katuk

Omelet daun katuk
Resep Omelet daun katuk

Bahan:
25 gram daun katuk, diseduh, dicincang kasar
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
50 gram daging giling
3 butir telur
2 sendok makan susu cair
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 buah tomat, dibuang biji, dipotong kotak kecil
1 sendok makan margarin untuk menumis

Cara membuat:
1. Tumis bawang bombay dengan margarin sampai harum. Tambahkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Angkat.
2. Kocok lepas telur, garam, dan merica bubuk. Tambahkan susu cair, tomat, daun katuk dan bahan tumisan. Aduk rata.
3. Tuang di wajan datar yang dioles margarin. Aduk-aduk. Biarkan sampai setengah matang, lipat 2. Tutup dan biarkan matang.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*