Resep Onigiri Komplet

Berikut ini adalah resep Onigiri Komplet mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Onigiri Komplet bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Onigiri Komplet

Bahan Onigiri Komplet :

  • Bahan
    • 250 g beras pulen, cuci bersih
    • 100 g beras ketan putih, cuci bersih
    • 2 buah kaldu dadu bubuk rasa ayam, siap pakai, remas-remas
    • 400 ml air
    • 1/2 sdt garam
    Aduk rata
    • 1 sdm daun bawang cincang
    • 1 batang seledri, cincang
    Hiasan
    • 5 lembar daging asap, potong tebal 2 cm
    • 1 lembar nori, gunting ukuran 1/2 x 6 cm*)
    • telur dadar, iris tipis
    • biji wijen hitam, sangrai

    Cara Membuat Onigiri Komplet :

    1. Campur beras, ketan putih, dan kaldu dadu hingga rata. Tambahkan air, masak di atas api sedang hingga air terserap habis. Angkat.
    2. Kukus nasi dalam dandang panas se-lama 30 menit hingga matang, angkat. Bagi nasi menjadi 2 bagian, satu bagian sebanyak 600 g, sisanya 150 g. - Onigiri Silinder: Oles plastik dengan sedikit cuka, taburi sedikit garam. Dari 600 g nasi panas, ambil tiap 40 g, bentuk menjadi 2 cm dan panjang 5 cm.
    3. Taburi masing-masing dengan daun bawang dan seledri hingga rata. Bungkus tiap silinder dengan daging asap, ikat dengan sepotong nori. Sisihkan.
    4. Onigiri Bundar: Oles plastik dengan sedikit cuka, taburi sedikit garam. Dari 150 g nasi panas, bagi menjadi 3 bagian @ 50 g. Bentuk masing-masing menjadi bundar pipih. Taburi bagian atasnya dengan wijen sangrai dan telur dadar iris.
    5. Sajikan onigiri.
    6. Untuk 15 onigiri silinder & 3 onigiri bundar
    7. *) Nori: Terbuat dari rumput laut yang dikeringkan dan berwarna hijau tua. Ber. bentuk lembaran dan dijual di toko bahar makanan Jepang.
  • Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Onigiri Komplet ini.

    Buat Review dan Rating Resep Onigiri Komplet

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *