Onigiri daging

Untuk 14 buah


Bahan Nasi:
400 gram beras
700 ml air

Bahan Saus (aduk Rata):
1 sendok makan kikoman 
1 sendok makan teriyaki sauce
1/2 sendok makan mirin
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir

Bahan Daging :
200 gram daging has dalam, potong kotak kecil
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok makan margarin untuk menumis

Bahan Pelengkap:
1 lembar nori potong 3x7cm

Cara membua Onigiri daging :
1. Nasi : cuci bersih beras. Campur beras dan air. Masak dalam rice cooker hingga matang. Dinginkan.
2. Daging : Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging. Aduk berubah warna. Angkat.
3. Tambahkan bahan saus. Aduk rata. Tambahkan nasi. Aduk rata.
4. Kepal-kepal. Bentuk segitiga. Panaskan pan anti lengket. Letakkan nasi. Panggang hingga kecokelatan. Letakkan nori.
5. Onigiri daging siap dihidangkan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*