Nasi goreng komplet

Untuk 4 porsi

Bahan :
450 gram nasi dingin
7 buah bakso ikan dipotong 2 bagian
110 gram daging ayam dipotong kotak 1 cm
150 gram udang kupas
2 batang daun bawang diiris
2 butir telur ditambah 1/4 sendok teh garam, dikocok lepas
3 siung bawang putih dicincang
4 buah cabai merah diiris
1 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh kecap inggris lokal
1/2 sendok teh merica bubuk
1 1/4 sendok teh garam
1 sendok makan angciu

Cara membuat :
1. Tumis bawang putih dan cabai hingga harum. Masukkan daging ayam dan udang. Aduk hingga matang.
2. Masukkan daun bawang. Aduk hingga layu. Tambahkan orak-arik telur dan bakso ikan. Aduk hingga berbutir-butir.
3. Tambahkan nasi, aduk-aduk hingga rata.
4. Tambahkan kecap ikan, kecap inggris, merica bubuk, garam, dan angciu. Aduk hingga bumbu meresap.
5. Hidangan lezat ini siap disajikan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*