Bakwan jagung

Untuk 15 buah

Bahan :
2 buah jagung manis, disisir
2 buah jagung manis, dipipil, haluskan
100 gram tepung terigu
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
3 buah cabai rawit merah, diiris serong
2 butir telur, dikocok lepas
2 tangkai daun ketumbar, iris halus
1 sendok makan air
minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
2 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir

Cara membuat :

1. Campur bumbu halus, jagung manis, tepung terigu, telur, daun ketumbar, kaldu ayam bubuk, cabai rawit merah, dan air. Aduk rata.
2. Goreng campuran bahan dengan api sedang hingga kuning kecokelatan dan matang.
3. Hidangan lezat ini siap disajikan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*