Orek tempe gembus

UNTUK 6 PORSI

BAHAN:
400 gram Tempe gembus , potong dadu
5 sendok makan Kecap manis
2 siung Bawang putih , iris tipis
4 butir Bawang merah , iris tipis
1 lembar Daun salam
1 cm Lengkuas , kupas dan memarkan
Garam secukupnya
1/2 sendok teh Gula pasir
50 gram Paprika hijau , potong kotak
200 ml Air
2 sendok makan Minyak goreng

CARA MEMBUAT:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas hingga harum.
2. Masukkan tempe gembus, aduk. Tuang air.
3. Tambahkan kecap manis, garam dan gula. Aduk rata.
4. Masak hingga air menyusut, masukkan paprika. Masak hingga paprika layu. Angkat.
5. Sajikan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*