Resep Kering dendeng tempe

Berikut ini adalah resep Kering Dendeng Tempe mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kering Dendeng Tempe bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Kering dendeng tempe

Bahan :

Bahan
  • 1 Liter minyak sayur  
  • 150 g    tempe, iris tipis memanjang 4 x 2 x 2 cm  
  • 100 g    dendeng sapi, potong seperti batang korek api
  • 250 g    kentang, kupas, potong seperti batang korek api
  • 5 buah cabai merah, buang bijinya, iris serong tipis, goreng kering
  • 4 lembar daun jeruk, iris tipis  
  • 150 ml air
  • 50 g    gula merah
  • 2 sdm air asam Jawa
  • 2 sdm    ebi, sangrai, haluskan  
  • Haluskan
    • 5 siung bawang putih
    • 1 cm    lengkuas
    • 1 sdt    garam
  • Cara Membuat :

    1. Goreng tempe, dendeng, kentang seCara terpisah hingga kering, angkat. Sisihkan.
    2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, gula merah dan air, aduk hingga gula leleh.
    3. Tuangi air asam, aduk rata. Masukkan tempe, ken-tang dan cabai merah, aduk rata hingga kering.
    4. Masukkan ebi dan dendeng, aduk rata.Angkat.
  • Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Kering dendeng tempe ini.

    Buat Review dan Rating Resep Kering dendeng tempe

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *