Resep Pai Isi Buah

Berikut ini adalah resep Pai isi buah mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pai isi buah bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Pai Isi Buah :

  • 125 gram tepung terigu
  • 50 gram kacang tanah disangrai, dihaluskan
  • 75 gram tepung gula
  • 75 gram margarin
  • 1 kuning telur
  • 1 sendok makan air es
  • 1/4 sendok teh garam
Bahan Vla :
  • 250 ml susu cair
  • 100 gram gula pasir
  • 1 sendok teh agar-agar bubuk
  • 30 gram tepung maizena
  • 2 sendok makan rhum
  • 1 kuning telur
  • 1/4 sendok teh garam
Bahan Isi :
  • buah stroberi
  • buah kiwi
  • buah mangga
  • lapisan jeli (dimasak jadi satu sambil diaduk di atas api kecil hingga mendidih)
  • 1/2 sendok teh jeli instan
  • 100 ml air
  • 1 sendok makan gula pasir

Cara Membuat Pai Isi Buah :

  1. Aduk bahan kulit menggunakan dua buah garpu sampai rata.
  2. Giling setebal 1/2 cm. Cetak di cetakan pai bulat 10 cm .
  3. Tusuk-tusuk dengan tusuk gigi. Oven dengan api bawah, suhu 170 derajat Celsius, 20 menit sampai 3/4 matang.
  4. Rebus bahan vla kecuali kuning telur sambil diaduk sampai meletup-letup. Matikan api.
  5. Masukkan kuning telur, aduk rata. Nyalakan api. Masak lagi sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat. Setelah hangat kuku, masukkan rhum. Aduk rata.
  6. Semprotkan ke pai. Hias dengan potongan buah-buahan.
  7. Oleskan rebusan jeli ke atas buah, bekukan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Pai Isi Buah ini.

Buat Review dan Rating Resep Pai Isi Buah

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *