Pais jagung pisang

Pais jagung pisang
Resep Pais jagung pisang

Untuk 30 buah

Bahan:
100 gram jagung manis pipil
50 gram jagung manis serut
250 gram pisang ambon, dibuang
bagian tengahnya, dihaluskan
150 gram tepung ketan putih
100 gram kelapa parut kasar
75 gram gula pasir
3/4 sendok teh garam
50 ml santan kental instan
daun pisang untuk membungkus

Cara membuat:

1. Aduk rata jagung manis pipil, jagung manis serut, pisang, kelapa parut kasar, gula pasir, garam, dan tepung ketan putih.
2. Tuang santan. Aduk sampai licin.
3. Sendokkan adonan di daun pisang. Bungkus. Semat ujung-ujungnya dengan lidi.
4. Kukus 30 menit dengan api sedang sampai matang.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*