Resep Pastel Bawang Putih

Berikut ini adalah resep Pastel Bawang Putih mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pastel Bawang Putih bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Pastel Bawang Putih

Bahan Pastel Bawang Putih :

kulit pastel :
  • 325 gram tepung terigu
  • 25 gram tepung maizena
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 siung bawang putih, dihaluskan
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 150 ml kaldu hangat
  • 50 gram margarin
isi:
  • 10 butir bawang merah, dicincang halus
  • 6 siung bawang putih, dicincang halus
  • 2 butir telur, dikocok lepas
  • 300 gram bengkuang, diiris tipis panjang
  • 200 gram taoge
  • 2 sendok makan air
  • 1 sendok teh garam
  • 40 gram ebi, dihaluskan
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 batang daun bawang, diiris tipis

Cara Membuat Pastel Bawang Putih :

  1. Isi: tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan telur, aduk sampai berbutir-butir.
  2. Tambahkan bengkuang dan taoge. Masukkan air. Aduk sampai setengah layu
  3. Tambahkan daun bawang, ebi, merica, garam, dan gula pasir. Aduk sampai matang. Sisihkan.
  4. Aduk bahan kulit sampai rata. Giling mulai dari ukuran besar sampai pada ukuran tipis. Masing-masing 2 kali. Bentuk bulat.
  5. Sendokkan isi. Tutup dengan kulit lainnya Pilin bagian sisi kulit.
  6. Goreng dalam minyak banyak dan panas sampai menggembung dan matang.
  7. Untuk 40 buah.
tip : menggoreng pastel Panaskan minyak dengan api besar Masukkan pastel, matikan api, setelah kulit menggembun nyalakan lagi apinya, tetapi kecil-kec, saja Goreng sampai kering. Selama digoreng, pastel tidak per disiram-siram minyak.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Pastel Bawang Putih ini.

Buat Review dan Rating Resep Pastel Bawang Putih

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *