Resep Penne Panggang Tabur Keju

Bahan Penne Panggang Tabur Keju :

• 100 gram penne, rebus matang
• 2 lembar daging asap, iris panjang
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 100 gram jamur champignon segar
• 3/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh lada hitam kasar
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 300 ml krim kental
• 50 gram keju mozarella, parut kasar
• 1/2 buah paprika merah, potong kotak kecil
• 1 sendok makan keju parmesan
• 2 sendok makan mentega tawar

Cara Membuat Penne Panggang Tabur Keju :

1. Panaskan mentega tawar. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan jamur champignon dan daging asap. Tumis sampai layu.
2. Masukkan penne, garam, lada hitam kasar, dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan krim kental. Aduk rata dan kental.
3. Tuang dipinggan tahan panas oval yang dioles mentega.
4. Tabur paprika merah. Tabur keju parmesan dan keju mozarella.
5. Oven dengan suhu 180 derajat Celsius hingga kecoklatan.
6. Penne panggang tabur keju siap dihidangkan.