Sup Asparagus

Sup Asparagus
Resep Sup Asparagus

Untuk 4 porsi

Bahan:
1/2 kaleng asparagus, potong 2 cm
200 g paha ayam
50 gram daging kepiting siap pakai
800 ml air
1 sendok teh bawang putih, tumis
1 sendok makan kecap asin
1/2 sendok teh lada bubuk
1 sendok makan angciu
3 sendok makan tepung maizena dan 3 sendok makan air
1 sendok teh minyak wijen
1 butir telur dan 1 sendok makan air, kocok lepas
Garam secukupnya

Pelengkap:

Cuka hitam, secukupnya
Kecap asin, secukupnya
Cabai rawit, secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus paha ayam dengan air hingga empuk, angkat, potong 1 cm.
2. Masukkan tumisan bawang putih, kecap asin, lada, garam, asparagus, daging kepiting, dan angciu kentalkan dengan larutan maizena, aduk rata.
3. Tambahkan kocokan telur, aduk rata.
4. Masukkan minyak wijen. hidangkan kondisi panas dengan pelengkap.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*