Resep Pepes Bandeng Duri Lunak

Berikut ini adalah resep Pepes bandeng duri lunak mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pepes bandeng duri lunak bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Pepes Bandeng Duri Lunak

Bahan Pepes Bandeng Duri Lunak :

  • 1 ekor bandeng yang sedang
  • 2 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas, iris tipis
  • 1 batang daun bawang potong-potong
  • 1 ikat daun kemangi
  • 10 buah cabai rawit utuh
  • daun pisang
  • 300 ml air
  • 2 sendok makan ragi instan
BUMBU HALUS:
  • 10 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 2 cm jahe
  • 3 cm kunyit
  • 1 sendok teh garam
  • 2 buah cabai merah
  • 1 batang serai, ambil bagian putihnya

Cara Membuat Pepes Bandeng Duri Lunak :

  1. Campurkan ikan bandeng dengan bumbu halus. Taburkan ragi instan, diamkan 25 menit.           
  2. Tambahkan bahan lain lalu gulung dalam daun pisang. Masukkan dalam panci bertekanan tinggi lalu masak selama 1 jam. 

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Pepes Bandeng Duri Lunak ini.

Buat Review dan Rating Resep Pepes Bandeng Duri Lunak

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *