pepes tahu jamur

pepes tahu jamur
Resep pepes tahu jamur

BAHAN :
300 gram tahu putih, dihaluskan 
100 gram udang kupas, cincang kasar 
200 gram jamur merang 
1 butir telur 
daun pisang untuk membungkus 

BUMBU IRIS: 
5 butir bawang merah 
3 siung bawang putih 
3 lembar daun salam 


BUMBU HALUS: 
1 sendok teh garam 
1/4 sendok teh merica 
3 butir kemiri 

CARA MEMBUAT :

  1. Aduk tahu, udang, jamur, telur bersama bumbu iris dan bumbu halus. Ambil selembar daun pisang lalu letakkan 2 sendok makan bahan. 

  2. Bungkus dan sematkan kedua ujungnya lalu kukus selama 25 menit. Angkat. 

untuk 6 buah


 


1 Komentar
  • Female
    ummi uttie

    anaQ suka bgt pepes tahu, aq suka pepes jamur. dg pepes tahu jamur sekali masak 2 selera terpenuhi... thanks. mantapp!!!

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*