Resep Pepes Udang Bumbu Kari

Berikut ini adalah resep Pepes udang bumbu kari mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pepes udang bumbu kari bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Pepes Udang Bumbu Kari :

  • 320 gram udang, dikupas , dikerat sisakan ekor
  • 3 lembar daun salam
  • 2 batang serai, diambil putihnya
  • 1/2 sendok teh kari bubuk
  • 1 tangkai daun kari
  • 3 buah tomat hijau
  • 4 buah cabai merah besar, diiris serong
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • daun pisang untuk membungkus, secukupnya
Bumbu Halus:
  • 4 siung bawang putih
  • 1 cm kunyit, dibakar
  • 6 butir bawang merah
  • 1/2 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Pepes Udang Bumbu Kari :

  1. Campur udang, tomat hijau, cabai merah besar, daun salam, serai, kari bubuk, daun kari, garam, gula pasir, dan bumbu halus. Aduk rata.
  2. tuang adonan pepes ke daun pisang Semat dikedua ujungnya.
  3. Kukus dengan api sedang selama 40 menit  sampai matang.
  4. Hidangan lezat ini siap disajikan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Pepes Udang Bumbu Kari ini.

Buat Review dan Rating Resep Pepes Udang Bumbu Kari

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *