Resep Kari Kambing

Berikut ini adalah resep Kari Kambing mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kari Kambing bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Kari Kambing

Bahan Kari Kambing :

  • 500 gram daging kambing dipotong 3 x 3 cm
  • 2 siung bawang putih diiris tipis
  • 3 butir bawang merah 2 cm kayu manis
  • 1 buah pekak
  • 2 buah cengkeh
  • 3 buah kapulaga
  • 3/4 sdt garam
  • 1.000 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 1 sdm minyak untuk menumis
Bumbu Dihaluskan:
  • 5 buah cabai merah
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • 1/4 sdt jinten
  • 1/8 sdt adas manis 1 cm jahe
  • 1 cm kunyit

Cara Membuat Kari Kambing :

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.
  2. Tambahkan daging kambing. Aduk sampai berubah warna. Masukkan santan dan garam. Masak sampai matang dan kuah kental.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Kari Kambing ini.

Buat Review dan Rating Resep Kari Kambing

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *