Resep Baby Buncis Siram Daging

Bahan Baby Buncis Siram Daging :

• 200 gram baby buncis, diseduh
• 2 siung bawang putih, dicincang halus
• 1/2 sendok makan Minyak goreng SANIA SOYA OIL untuk menumis

• 100 gram daging giling
• 75 gram jamur kancing, dibelah 2 bagian
• 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
• 1 cm jahe, dimemarkan
• 3 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, dicincang kasar
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh kecap ikan
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica hitam kasar
• 150 ml air
• 1/2 sendok makan maizena dilarutkan dalam 1/2 sendok makan air
• 1 sendok makan Minyak goreng SANIA SOYA OIL untuk menumis

Cara Membuat Baby Buncis Siram Daging :

1. Panaskan Minyak goreng SANIA SOYA OIL. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan baby buncis. Aduk rata. Angkat dan sisihkan.
2. Siraman, panaskan Minyak goreng SANIA SOYA OIL. Tumis bawang bombay, jahe, dan cabai merah sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan jamur, saus tiram, kecap ikan, garam, dan merica hitam. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih dan matang.
4. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup.
5. Siram di atas buncis. Sajikan.