Resep Pepes Udang Mangga Muda

Berikut ini adalah resep Pepes udang mangga muda mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pepes udang mangga muda bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Pepes Udang Mangga Muda

Bahan Pepes Udang Mangga Muda :

  • 200 gram udang jerbung, dibuang kepala
  • 50 gram tahu putih, dihaluskan
  • 200 gram daging mangga, diparut kasar
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 2 cm lengkuas
  • daun pisang untuk membungkus
  • 4 lembar daun salam, dibagi dua untuk alas
  • Bumbu tumbuk kasar
    • 6 butir bawang merah
    • 3 siung bawang putih
    • 5 buah cabai merah keriting
    • 1 sendok teh garam
    • 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
    • 1/4 sendok teh merica
    • 1/2 sendok teh gula pasir
  • Cara Membuat Pepes Udang Mangga Muda :

    1. Aduk rata semua bahan.
    2. Ambil daun pisang. Letakkan daun salam. Beni adonan. Bungkus. Semat dengan lidi.
    3. Kukus 20 menit sampai matang. Bakar sampai harum.

    Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Pepes Udang Mangga Muda ini.

    Buat Review dan Rating Resep Pepes Udang Mangga Muda

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *