Puding Gula Merah Serabut Telur

Puding Gula Merah Serabut Telur
Resep Puding Gula Merah Serabut Telur

Untuk 10 potong

Bahan puding I :

350 ml air
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1 lembar daun pandan, disimpulkan
100 ml ABC Special Grade Gula Merah Cair

Bahan puding II :

300 santan dari 1 butir kelapa
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1 lembar daun pandan, disimpulkan
125 ml ABC Special Grade Gula Merah Cair
1 butir telur, dikocok lepas

Cara membuat :

- Puding I : rebus air, agar-agar, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan ABC Special Grade Gula Me-rah Cair. Aduk rata. Buang daun pandannya.
- Tuang di loyang setengah lingkaran bergerigi. Miringkan dan biarkan beku. Berdirikan.
- Puding II : rebus santan, agar-agar, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan ABC Special Grade Gula Merah Cair. Aduk rata.
- Masukkan telur sedikit-sedikit sambil diaduk sampai berserabut. Buang daun pandannya.
- Tuang di atas puding I. Bekukan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*