Resep Puding Lapis Legit

Berikut ini adalah resep Puding lapis legit mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Puding lapis legit bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Puding Lapis Legit :

  • 1/2 buah loyang kue lapis legit, dipotong menjadi 4 bentuk segitiga
Bahan puding 1:
  • 1 bungkus agar-agar bubuk
  • 51 gram cokelat bubuk
  • 755 ml susu cair
  • 175 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1 kuning telur
Bahan puding 2:
  • 1/2 bungkus agar-agar bubuk
  • 250 ml susu cair
  • 20 gram kenari, dicincang
  • 35 gram gula pasir
  • 15 gram cokelat bubuk
  • 50 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 putih telur

Cara Membuat Puding Lapis Legit :

  1. Puding 1: rebus susu. cokelat bubuk, agar-agar, gula, garam, dan kayumanis bubuk sambil diaduk hingga mendidih. Matikan api. Ambil satu sendok sayur adonan, tuang ke kuning telur, aduk rata.
  2. Masukkan lagi ke panci. Nyalakan api. Rebus sambil diaduk hingga meletup-letup. Tuang 1/2 bagian adonan pudding ke loyang loaf 1 2x24 cm, tinggi 7 cm. Bekukan.
  3. Susun potongan lapis legit di atas puding.
  4. Puding 2: rebus susu, gula, cokelat bubuk, agar-agar, dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Sisihkan.
  5. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir. Kocok terus hingga mengembang. Tuangkan rebusan puding II sedikit demi sedikit sambil dikocok rata. Tambahkan kenari cincang, aduk rata.
  6. Siram ke atas susunan kue lapis legit. Bekukan.
  7. Tutup dengan sisa susunan puding I yang sudah dipanaskan. Bekukan di lemari es
  8. Hidangkan, apabila sudah jadi.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Puding Lapis Legit ini.

Buat Review dan Rating Resep Puding Lapis Legit

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *