Resep Puding Stroberi Markisa

Bahan Puding Stroberi Markisa :

• 50 gram selai stroberi
• 1/2 bungkus agar-agar bubuk
• 1/4 sendok teh jeli instan
• 400 ml air
• 50 gram gula pasir
• 2 tetes pewarna merah tua
• 1/2 sendok teh air jeruk nipis

• 75 ml sirop markisa
• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 1/2 sendok teh jeli instan
• 800 ml susu cair
• 75 gram gula pasir
• 2 tetes pewarna oranye
• 1/2 sendok teh selasih, direndam

Cara Membuat Puding Stroberi Markisa :

1. Bahan 1, rebus air, gula pasir, agar-agar, jeli instan, dan pewarna merah tua sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan air jeruk nipis dan selai stroberi. Aduk rata. Tuang ke dalam gelas volume 200 ml. Bekukan.
2. Keluarkan dari cetakan bagi 6 bagian.
3. Tata 3 potongan puding di dalam gelas yang sama. Sisihkan.
4. Bahan 2, rebus susu cair, gula pasir, agar-agar, jeli instan, dan pewarna oranye sambil diaduk sampai mendidih.
5. Tambahkan sirop markisa dan selasih. Aduk rata.
6. Tuang sedikit ke dalam gelas. Biarkan setengah beku. Tuang lagi sisa puding hingga setinggi gelas. Bekukan.
7. Puding Stroberi Markisa siap dihidangkan.