Resep Putri Mandi Isi Cokelat

Bahan Putri Mandi Isi Cokelat :

• 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 300 gram tepung ketan putih
• 100 gram kentang kukus, dihaluskan
• 1 sendok teh pasta pandan
• 1/2 sendok teh garam
• 100 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong untuk isi
• daun pisang untuk alas

• 2 bungkus tepung hunkwe
• 1.800 ml santan dari 1 butir kelapa
• 1 sendok teh garam
• 120 gram gula pasir
• 1 lembar daun pandan
• plastik untuk membungkus

Cara Membuat Putri Mandi Isi Cokelat :

1. Bahan A: didihkan santan. Tuang ke tepung ketan putih. Uleni rata. Masukkan kentang, pasta pandan, dan garam. Uleni sampai kalis. Bentuk bulat. Beri isi. Kukus 15 menit kukus 15 menit  dialasi daung pisang sampai matang.
2. Bahan B : masak tepung hunkwe, santan, garam, gula pasir, dan daun pandan sambil diaduk sampai meletup-letup. angkat.
3. Ambil selembar plastik. isi dengan bahan B. Beri bahan A. Bungkus. Dinginkan.