Resep Risotto With Mushroom

Risotto merupakan masakan dari Italia yang berbahan dasar nasi. Berikut ini adalah resep Risotto with mushroom mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Risotto with mushroom bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Risotto With Mushroom

Bahan Risotto With Mushroom :

  • 400 gram beras Arborio
  • 100 gram daging asap, potong dadu 1 cm
  • 4 sendok makan mentega tawar
  • 100 g bawang bombay, iris halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 Liter kaldu sapi
  • 100 gram jamur kancing, iris tipis
  • 100 gram jamur portobello, iris tipis
  • 100 gram jamur shimeji, pisah-pisahkan
  • 2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica hitam bubuk
Taburan:
  • 8 sendok makan keju parmesan parut

Cara Membuat Risotto With Mushroom :

  1. Panaskan mentega di dalam panci dengan api sedang. Tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan bawang putih, tumis hingga keduanya layu.
  2. Masukkan beras, aduk rata. Tuang 1/2 bagian kaldu, aduk rata. Masak hingga air menyusut dan tekstur beras setengah lunak.  Tambahkan sisa kaldu, aduk rata. Masak kembali hingga beras matang dan lunak.
  3. Masukkan daging asap, jamur kancing, jamur portobello, jamur shimeji, garam, dan merica, aduk rata. Masak hingga matang, angkat.
  4. Risotto with mushroom siap dihidangkan

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Risotto With Mushroom ini.

Buat Review dan Rating Resep Risotto With Mushroom

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *