Menu

Roti Gulung Rempah

Eresep

Not Just Food

Roti Gulung Rempah
Kategori
Roti
Tanggal
Porsi
25 buah
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Roti gulung rempah mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Roti gulung rempah bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Roti Gulung Rempah :

  • 300 gram tepung terigu protein tinggi
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 1/2 sendok teh ragi instan
  • 60 gram gula pasir
  • 2 butir telur, dikocok lepas
  • 125 ml air es
  • 75 gram margarin
  • 1 sendok teh garam
  • 200 gram kacang tanah kupas, dioven, dihaluskan
  • 3 sendok makan susu evaporated untuk olesan
Bahan taburan (aduk rata):
  • 4 sendok makan gula palem
  • 1 sendok makan kayumanis bubuk
Bahan hiasan
  • 1/2 (15 gram) putih telur
  • 100 gram gula tepung
  • 1/2 sendok teh air jeruk nipis

Cara Membuat Roti Gulung Rempah :

  1. 1 Roti: uleni tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir sampai rata. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Tambahkan kacang tanah. Uleni rata. Diamkan 30 menit.
  2. 2 Kempiskan adonan. Giling adonan. Beni bahan taburan. Gulung.
  3. 3 Potong-potong tebal 2 cm. Tata di loyang yang dioles margarin. Diamkan 60 menit sampai mengembang. Oles susu evaporated.
  4. 4 Oven 10 menit dengan suhu 190 derajat Celsius. Biarkan dingin.
  5. 5 Hiasan: kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula tepung sedikit-sedikit sambil dikocok sampai kental. Tambahkan air jeruk nipis. Kocok rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
  6. 6 Semprot ke atas roti. Sajikan.

Kolak Campur

Lemper Gulung Oncom

Review dan rating Roti Gulung Rempah

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep masakan terkait

Cake
Bolu Gulung Tape
Eresep

Eresep,

Bihun
Mi Gulung Stik Ayam
Eresep

Eresep,

Cake
Bolu Gulung Kukus
Eresep

Eresep,

Cake
Bolu Gulung Tiga Warna
Eresep

Eresep,