Sagon Bakar

Sagon Bakar
Resep Sagon Bakar

Bahan:
1 btr kelapa (350 gr), diparut
500 gr tepung sagu
150 gr margarin
250 gr gula pasir
1 kuning telur
1/2 sdt vanili
1/2 sdt garam

Cara membuat:
- Kocok margarin sampai berwama lebih pucat, masukkan kuning telur, kocok rata, sisihkan.
- Campur kelapa parut, garam, vanili, dan gula, remas-remas sampai gula larut. Masukkan tepung ke dalamnya, campurkan pada kocokan margarin, aduk rata.
- Tuang dan tipiskan adonan pada loyang yang sudah diolesi margarin setebal ± 4 mm. Gurat dengan pisau tajam ± 4 x 6 cm.
- Panggang di dalam oven sampai matang dan kecokelatan. Tekan kembali guratan dengan pisau se/agi panas dan lunak, supaya mudah dilepaskan. Dinginkan sebe/um disimpan dalam tempat kedap udara.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*