Resep Sambal Cumi

Berikut ini adalah resep Sambal Cumi mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sambal Cumi bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Sambal Cumi :

  • 500 gram cumi-cumi, cuci bersih, iris bulat
  • 2 buah tomat merah, potong kotak 1 cm
  • 1 buah bawang bombay, belah 2, iris tipis
  • 1 sendok teh gula jawa
  • 1 sendok teh garam
  • minyak goreng, untuk menumis, secukupnya
Bahan Bumbu, haluskan:
  • 9 butir bawang merah
  • 7 buah cabai merah besar
  • 4 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri, sangrai
  • 1 sendok teh terasi udang
Bahan Rendam, saring:
  • 250 ml air panas
  • 1 sdm asam jawa

Cara Membuat Sambal Cumi :

  1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan tomat, bawang bombay, gula jawa, dan garam. Aduk rata.
  2. Besarkan api, masukkan cumi-cumi dan air asam. Masak hingga cumi matang dan kuah mengental kurang lebih 5 menit.
  3. Sambal Cumi siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Sambal Cumi ini.

Buat Review dan Rating Resep Sambal Cumi

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *