Resep Sambal Godog

Berikut ini adalah resep Sambal Godog mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sambal Godog bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Sambal Godog

Bahan Sambal Godog :

  • 200 gram pepaya muda, dipotong korek api
  • 10 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm
  • 1250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 5 buah belimbing sayur, dipotong-potong
  • 2 1/2 sendok teh gula merah
  • 2 1/2 sendok teh garam
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu iris
  • 5 buah cabai merah
  • 3 buah cabai hijau
Bumbu halus
  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih

Cara Membuat Sambal Godog :

  1. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
  2. Tambahkan cabai merah iris dan cabai hijau iris, aduk hingga layu.
  3. Masukkan sayuran lalu aduk hingga layu.
  4. Tuang santan lalu didihkan.
  5. Tambahkan belimbing sayur, gula merah dan garam. Masak sampai matang.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Sambal Godog ini.

Buat Review dan Rating Resep Sambal Godog

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *