Resep Sandwich Kakap Panggang

Bahan Sandwich Kakap Panggang :

• 3 bh roti hot dog dong siap pakai, potong 8 cm, belah
• 50 g margarin

• 200 g daging ikan 1/2 x 8 x 5 cm
• 75 g daun selada kasar

• 2 cm jahe, parut
• 1 siung bawang halus
• 2 sdm saus teriyaki, siap pakai

• 4 sdm mayones
• 3 sdt saus cabai
• 6 sdt saus tomat
• 3 sdt mustard pasta

Cara Membuat Sandwich Kakap Panggang :

1. Olesi potongan roti dengan margarin hingga rata. Panggang selama 5 menit dalam oven pa­nas bersuhu 180° C.
2. Angkat, sisihkan.
3. isi: Rendam potongan ikan dalam bumbu perendam selama 30 menit hingga bumbu meresap.
4. panaskan wajan datar, olesi dengan
5. 1 sdt margarin. Masak ikan sambil balik-balik hingga matang kedua sisinya. Angkat.
6. Penyelesaian: Olesi permukaan tiap belahan bawah roti dengan saus hingga rata.
7. Taruh di atasnya sepotong daun selada, ikan panggang, dan siram dengan sausnya.
8. Tutup dengan potongan roti yang lain. Sajikan segera.