Bahan Sate Bumbu Bali :
- 2 sdm minyak sayur
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 150 g daging has dalam sapi, potong 2 x 3
- 4 tusuk sate
- 2 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 2 buah cabal, rebus
- 3 buah kemiri
- 1 sdt jahe parut
- 1 sdm Iengkuas parut
- 1/2 sdt ketumbar 1 sdt air jeruk Iimau
- Garam, merica, dan gula merah secukupnya
Cara Membuat Sate Bumbu Bali :
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam dan daun jeruk, angkat, biarkan dingin.
- Remas-remas daging dengan bumbu tumis, diamkan 1 jam.
- Tusuk 5 potong daging. Bakar hingga matang. Angkat, sajikan.
Buat Review dan Rating Resep Sate Bumbu Bali