Resep Sate Buntel

Berikut ini adalah resep Sate Buntel mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sate Buntel bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Sate Buntel

Bahan Sate Buntel :

  • 500 gram daging sapi
  • 1 butir telur ayam
  • 4 sendok makan Kecap manis
  • 50 buah tusuk sate

Bahan Bumbu:

  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 50 gram gula merah
  • 1/2 sendok teh lada putih
  • 1/2 sendok teh biji jintan bubuk
  • 1/2 sendok teh biji ketumbar
  • 2 sendok makan air asam jawa
  • 1/2 sendok teh garam 

Bahan Sambal kecap:

  • 6 buah cabai rawit merah, iris
  • 4 siung bawang merah, iris
  • 1 buah tomat
  • 100 ml Kecap Manis.

Cara Membuat Sate Buntel :

  1. Bumbu: Haluskan semua bahan dengan cara diuleg.
  2. Campur bumbu bersama Kecap manis, dan telur. 
  3. Ambil 1 sendok makan adonan, bentuk lonjong ke tusukan lidi. Ulangi hingga adonan habis.
  4. Kukus dalam dandang panas yang telah diolesi daun pisang hingga matang. Angkat.
  5. Bakar di atas bara api sambil sesekali diolesi minyak dan kecap manis hingga kecokelatan.
  6. ate Buntel siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Sate Buntel ini.

Buat Review dan Rating Resep Sate Buntel

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *