Sate lilit tahu

Sate lilit tahu
Resep Sate lilit tahu

Untuk 20 buah

Bahan:
350 gram tahu cina, dihaluskan
100 gram ayam giling
1 butir telur
25 gram tepung sagu
25 gram santan kental instan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
20 batang serai untuk lilitan
minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:
1 siung bawang putih
2 butir bawang merah
2 buah cabal merah keriting
2 butir kemiri, disangrai

Cara membuat:
1. Aduk rata tahu cina, ayam giling, bumbu halus, telur, tepung sagu, santan kental instan, garam, dan merica bubuk.
2. Ambil sedikit campuran tahu. Tempelkan di batang serai sambil dipadatkan.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang dan kecokelatan.

Untuk 10 bungkus

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*