Sate Jala

Sate Jala
Resep Sate Jala


BAHAN:
300 gram daging kambing cincang 
3 sendok makan minyak samin 
150 gram lemak kambing yang berbentuk jala 

BUMBU HALUS: 
1 sendok makan ketumbar 
1/4 sendok makan merica 
1 sendok teh terasi 
2 sendok makan bawang goreng 
3 siung bawang putih 
1 sendok teh asam jawa 
garam dan gula secukupnya 

 

CARA MEMBUAT:

  1. Aduk bumbu halus dan minyak samin dengan daging kambing lalu diamkan 2 jam. 

                    null

  2. Bentuk sebesar kelereng. Balut tiap bulatan dengan lemak jala

                    null

  3. Tusukkan ke tusuk sate kemudian bakar sampai matang. 

    null  null

untuk 6 tusuk

 


0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*