Resep Sate Kambing Bumbu Kecap

Berikut ini adalah resep Sate kambing bumbu kecap mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sate kambing bumbu kecap bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Sate Kambing Bumbu Kecap

Bahan Sate Kambing Bumbu Kecap :

  • 400 gram daging paha bagian atas kambing, dipotong kotak
  • 125 gram lemak kambing, dipotong kotak
  • 200 ml Kecap Manis
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 30 buah tusuk sate
Bumbu halus:
  • 7 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/4 sendok teh jinten bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 50 gram gula merah, disisir halus
  • 1 sendok makan ketumbar bubuk
Sambal kecap (aduk rata):
  • 100 ml Kecap Manis
  • 4 butir bawang merah, diiris
  • 7 buah cabai rawit hijau, diiris
  • 1 sendok teh air jeruk limau
Pelengkap :
  • bawang goreng, secukupnya

Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kecap :

  1. Aduk rata daging kambing, lemak kambing, bumbu halus, Kecap Manis, dan minyak goreng. Diamkan selama 2 jam.
  2. Tusukan daging di tusuk sate.
  3. Bakar sambil dioles sisa bumbu hingga matang dan harum.
  4. hidangkan sate bersama sambal kecap dan taburan bawang goreng.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Sate Kambing Bumbu Kecap ini.

Buat Review dan Rating Resep Sate Kambing Bumbu Kecap

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *