Resep Sate Pentul Daging Kambing

Berikut ini adalah resep Sate pentul daging kambing mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sate pentul daging kambing bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Sate Pentul Daging Kambing :

  • 300 gram daging kambing has dalam, giling
  • 100 gram kelapa parut kasar, sangrai
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 sendok teh garam
  • 2 sendok teh gula pasir 
  • 1 putih telur
  • 10 batang serai, potong 15 cm
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
  • 3 butir bawang merah 
  • 6 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1/4 sendok teh jintan
  • 3 butir kemiri
  • 2 cm kunyit

Cara Membuat Sate Pentul Daging Kambing :

  1. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. Angkat. Sisihkan.
  2. Aduk rata daging, tumisan bumbu, kelapa, telur, garam, dan gula. Aduk rata.
  3. Kepal-kepalkan daging ke batang serai.
  4. Bakar di atas bara api hingga matang dan harum.    
  5.  Sate pentul daging kambing siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Sate Pentul Daging Kambing ini.

Buat Review dan Rating Resep Sate Pentul Daging Kambing

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *