Resep Sayur Bening Bumbu Ikan Teri

Bahan Sayur Bening Bumbu Ikan Teri :

• 100 gram wortel, dipotong serong
• 250 gram kentang, dipotong kotak
• 2 buah tomat hijau, dipotong-potong
• 10 gram daun melinjo
• 1.500 ml air
• 1 tangkai kemangi, dipetiki

• 3 siung bawang putih, digoreng
• 25 gram ikan ten nasi, digoreng
• 2 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 5 butir bawang merah, digoreng
• 2 1/4 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Sayur Bening Bumbu Ikan Teri :

1. Rebus bumbu halus dan air sampai mendidih.
2. Masukkan wortel, kentang, tomat hijau, dan daun melinjo. Masak sampai matang.
3. Tambahkan daun kemangi. Aduk rata.