Resep Sayur Megono

Berikut ini adalah resep Sayur Megono mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sayur Megono bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Sayur Megono

Bahan Sayur Megono :

  • 150 g nangka muda, cincang 1 cm
  • 125 g wortel, kupas, potong dadu 1 cm
  • 75 g daun melinjo muda, siangi
  • 125 g kacang panjang, potong 3 cm
  • 75 g taoge, bersihkan
  • 200 g kelapa agak muda, kupas, parut memanjang
  • 15 mata petai, kupas, potong-potong
Haluskan:
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah
  • 1 cm kencur
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • 1/2 sdt terasi goreng
  • 1/2 sdt garam
  • 2 sdt gula merah

Cara Membuat Sayur Megono :

  1. Rebus masing-masing sayuran seCara terpisah hingga lunak.Tiriskan,sisihkan.
  2. Campur kelapa parut dan petai dengan bumbu halus hingga rata.
  3. Aduk sayuran rebus bersama dengan kelapa berbumbu hingga rata.
  4. Sajikan segera.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Sayur Megono ini.

Buat Review dan Rating Resep Sayur Megono

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *