Resep Singkong Manis

Bahan Singkong Manis :

• 500 gr singkong/ubi kayu
• 100 gr gula pasir
• 200 ml air
• 1/2 sdt garam
• 200 ml santan instan
• 1 sdm tepung maizena, cairkan dengan sedikit air

Cara Membuat Singkong Manis :

1. Rebus singkong dan air hingga matang.
2. Masukkan gula pasir, masak terus hingga gula meresap.
3. Tuang santan instan. Didihkan sekali lagi.
4. Tuang tepung maizena cair, aduk rata hingga mendidih dan mengental.