Resep Smoked Beef Nut Cookies

Bahan Smoked Beef Nut Cookies :

• 100 gram mentega
• 50 gram margarin
• 1 sendok makan gula halus
• 1/2 sendok teh garam
• 1 butir telur
• 50 gram smoked beef, cincang
• 50 gram mete panggang, cincang
• 250 gram tepung terigu
• 1 butir kuning telur, kocok lepas

Cara Membuat Smoked Beef Nut Cookies :

1. Oles loyang kue kering dengan margarin.
2. Panaskan oven 160 derajat Celsius.
3. Campur mentega, margarin, gula, garam, kocok lembut.
4. Campur dengan telur. Aduk rata.
5. Campur dengan smoked beef, mete, dan tepung terigu sedikit‚¬sedikit sampai rata.
6. Gulung adonan. Potong-potong tebal 2 mm.
7. Poles kuning telur.
8. Oven sampai kering dan matang.