Resep Beef Marinated Oyster & Cashew Nuts

Bahan Beef Marinated Oyster & Cashew Nuts :

• 1 sdm minyak, untuk menumis
• 1/2 buah bawang bombay, potong-potong
• 1/4 buah paprika merah, potong-potong
• 1/4 buah paprika hijau, potong-potong
• 300 g daging sapi has dalam atau has luar, iris tipis
• 1 sdt merica hitam
• 1/2 sdt garam
• 50 g kacang mete goreng

• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdm kecap asin
• 100 ml air
• 1 sdt minyak wijen
  

• Nasi

Cara Membuat Beef Marinated Oyster & Cashew Nuts :

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan daging hingga, aduk berubah warna.
2. Tambahkan paprika merah dan hijau, bubuhi merica dan garam, aduk rata.
3. Masukkan bahan saus. Masak hingga daging matang.
4. Tambahkan kacang mete, aduk rata, angkat.
5. Sajikan bersama pelengkap.