Resep Soto Kudus

Berikut ini adalah resep soto kudus mudah dibuatnya dan rasanya lezat, soto kudus bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Soto Kudus

Bahan Soto Kudus :

  • 1 ekor ayam kampung, belah 4
  • 1 liter air
  • 3 siung bawang putih, iris halus
  • 3 cm jahe, dimemarkan
  • 2 tangkai serai, dimemarkan
  • 3 sendok makan minyak goreng
BUMBU HALUS:
  • 6 butir bawang merah
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1/2 sendok teh merica
  • 2 cm kunyit
  • 2 sendok teh garam
PELENGKAP:
  • 5 sendok makan bawang goreng
  • 50 gram taoge, diseduh
  • 1 batang seledri, iris halus
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 buah jeruk nipis, belah 4
  • 3 sendok makan kecap manis

Cara Membuat Soto Kudus :

  1. Tumis bumbu halus, bawang putih, jahe, dan serai sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna lalu tuangkan air. 
  2. Setelahayam matang, angkat lalu goreng hingga kering. Suir-suir ayam kemudiantata dalam mangkuk bersama pelengkap. Siramkan kuah yang panas dansajikan. 

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Soto Kudus ini.

Buat Review dan Rating Resep Soto Kudus

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *