Resep Sup Udang (Kudus & Jepara)

Berikut ini adalah resep Sup Udang (kudus & jepara) mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sup Udang (kudus & jepara) bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Sup Udang (Kudus & Jepara)

Bahan Sup Udang (Kudus & Jepara) :

  • 200 gram udang segar, belah punggungnya
  • 2 tangkai daun bawang, iris halus
  • 2 tangkai daun seledri, iris halus
  • 3 sendok makan bawang goreng
  • 700 ml kaldu
BUMBU HALUS:
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok teh garam
  • BAHAN SAMBAL:
  • 7 buah cabai merah
  • 5 buah cabai rawit
  • 1 sendok teh terasi bakar
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula

Cara Membuat Sup Udang (Kudus & Jepara) :

  1. Tumisbumbu halus sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.Tuangkan kaldu, daun bawang dan seledri. Aduk-aduk sampai mendidih. 
  2. Sajikan hangat dengan menaburkan bawang goreng dan sambal. Untuk sambal, haluskan semua bahan. 

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Sup Udang (Kudus & Jepara) ini.

Buat Review dan Rating Resep Sup Udang (Kudus & Jepara)

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *