Resep Udang Goreng Cabai Hijau

Berikut ini adalah resep Udang goreng cabai hijau mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Udang goreng cabai hijau bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Udang Goreng Cabai Hijau :

  • 400 gram udang jerbung, kerat punggungnya
  • 1/4 sendok teh lada bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
Bahan Balado:
  • 50 ml minyak goreng untuk menumis
  • 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus
  • 1 batang serai, iris halus
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
Bahan Bumbu Tumbuk Kasar:
  • 5 buah cabai rawit hijau
  • 6 buah cabai hijau besar
  • 4 buah cabai hijau keriting
  • 2 buah tomat hijau
  • 1 sendok teh terasi, bakar
  • 6 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih

Cara Membuat Udang Goreng Cabai Hijau :

  1. Lumuri udang dengan garam dan merica bubuk. Diamkan 10 menit. Goreng hingga matang. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu tumbuk kasar dan daun jeruk hingga harum. Masukkan udang. Aduk hingga udang terbalut bumbu.
  3. bahkan garam dan gula pasir. Aduk  hingga matang.
  4. Udang goreng cabai hijau siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Udang Goreng Cabai Hijau ini.

Buat Review dan Rating Resep Udang Goreng Cabai Hijau

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *