Resep Spageti Saus Daging

Bahan Spageti Saus Daging :

• 200 gram spageti, direbus
• 2 siung bawang putih, dicincang halus
• minyak untuk menumis, secukupnya

• 100 gram daging giling
• 3 siung bawang putih, dicincang halus
• 1 buah bawang bombay, dicincang halus
• 2 cm jahe, dicincang halus
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 1/2 sendok teh bumbu ngohiong
• 1 sendok makan saus tiram
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok teh lada hitam kasar
• 200 ml air
• 3 sendok teh maizena, dilarutkan bersama 2 sendok teh air
• 2 batang daun bawang, diiris halus
• minyak untuk menumis, secukupnya

Cara Membuat Spageti Saus Daging :

1. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan spageti. Aduk rata. Tuang ke dalam piring saji.
2. Saus, tumis bawang bombay. bawang putih, dan jahe sampai harum.
3. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
4. Tambahkan kecap manis, bumbu ngohiong, saus tiram, garam, dan lada hitam. Aduk rata.
5. Tuang air. Aduk sampai mendidih. Masukkan larutan maizena. Masak sampai meletup-letup.
6. Siramkan di atas spageti. Taburkan daun bawang.
7. spageti Saus daging siap dihidangkan.