Resep Spaghetti saus gindara

Bahan :

• 250 g Spaghetti
• 250 g ikan gindara (potong dadu)
• 200 g tomat sayur (potong persegi)
• 2 siung Bawang putih (iris tipis)
• 4 sdm Saus tiram
• 8 sdm Kecap manis
• 1 sdm Gula merah
• 1 sdm Garam
• 2 sdt Ketumbar bubuk
• 250 mi Air
• 1 1/2    sdm Maizena (dicairkan)
• 2 bh Cabe merah (ins serong)
• 4 sdm Minyak goreng

Cara Membuat :

1. Rebus spaghetti sesuai petunjuk pada kemasan
2. Tumis bawanq putih sampai harum
3. Masukkan ikan dan ketumbar, tumis sampai matang.
4. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, gula merah dan air, didihkan.
5. Masukkan tomat sayur dan cabe merah, aduk sampai kembali mendidih.
6. Kentalkan dengan maizena, masukkan spaghetti, aduk rata, sajikan selagi hangat