Resep Sup Bayam Bakso Ikan

Berikut ini adalah resep Sup bayam bakso ikan mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sup bayam bakso ikan bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Sup Bayam Bakso Ikan

Bahan Sup Bayam Bakso Ikan :

Bahan bakso ikan:
  • 150 gram daging tenggiri giling, didinginkan
  • 15 gram bayam, dicincang halus, diperas
  • 1 siung bawang putih, dicincang halus
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/8 sendok teh merica bubuk
  • 2 putih telur
  • 20 gram tepung sagu
Bahan kuah:
  • 3 siung bawang putih, digoreng, dimemarkan
  • 1 batang daun bawang, diikat
  • 1 tangkai seledri, diikat
  • 1.500 ml air
  • 50 gram wortel, dipotong-potong
  • 50 gram kapri
  • 2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh pala bubuk
  • 1 blok kaldu ayam

Cara Membuat Sup Bayam Bakso Ikan :

  1. Bakso ikan: aduk rata daging tenggiri giling, bayam, bawang putih, garam, merica bubuk, dan putih telur. Banting-banting. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata. Bentuk bola-bola.
  2. Didihkan 1000 ml air. Masukkan bakso ikan dalam air mendidih sampai terapung. Angkat.
  3. Kuah: didihkan air. Tambahkan bawang putih, daun bawang, dan seledri sampai harum. Masukkan wortel, kapri, garam, gula pasir, merica bubuk, pala bubuk, dan kaldu ayam. Masak sampai mendidih.
  4. Tambahkan bakso ikan. Masak sampai matang.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Sup Bayam Bakso Ikan ini.

Buat Review dan Rating Resep Sup Bayam Bakso Ikan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *