Sup Iga

Untuk 4 porsi

Bahan:

250 gram iga sapi, potong-potong
100 gram wortel, potong-potong
100 gram kentang, potong-potong
100 gram kacang merah, rebus
100 gram buncis, potong-potong
3 batang daun bawang, potong 2 cm
2 batang daun seledri, potong 2 cm
Air secukupnya
Garam secukupnya
lada secukupnya
pala secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus iga sapi hingga empuk.
2. Masukkan sisa bahan (kecuali daun bawang dan seledri), masak hingga matang.
3. Taburkan daun bawang dan seledri, aduk.
4. Sup Iga siap dihidangkan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*