Sup jamur

Untuk 5 porsi

Bahan:

100 gram jamur tiram, suwir
200 gram tahu, potong kotak
100 gram jagung pipil
50 gram soun, seduh
2 liter kaldu ayam
4 siung bawang putih utuh, goreng, memarkan
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, potong 1 cm
1 tangkai seledri, iris halus

Cara membuat sup jamur :

1. Rebus air dan bawang putih hingga harum. Masukkan tahu dan jamur tiram. Masak hingga mendidih.
2. Tambahkan jagung, garam dan merica bubuk. Masak hingga matang.
3. Masukkan soun, daun bawang, dan seledri menjelang diangkat. Aduk rata.
4. Sup jamur siap dihidangkan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*